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濕簾空調:馬尼托瓦克制冰機抽油煙機原理與常見故障與檢修
論述制冰機控制系統的工作原理,制冷系統的工作原理,制冰機的保護限制,制冰機的清洗與消毒,列舉了制冰機的常見故障的處理方法以及制冷劑的加注,了解了制冰機的工作原理對制冰機檢修起了才能夠做到事半功倍。
控制系統工作原理
本機采用單片機作為整個機器的控制中心，控制機器的制冰、收冰、清洗與消毒、保護限制等工作程序。在控制器上有四個指示燈指示機器的工作狀態。工作原理圖見圖一所示。
（一） 制冰過程
機器通電功能開關置于“制冰”此時控制器的箱體開關“CURTAIN”指示燈亮,首先水泵和排水電磁閥先通電45秒（排水時間設定為45秒）排除水槽中殘存的水,以保證制冰的水新鮮干凈,在排水期間熱氣閥也通電,45秒后壓縮機啟動同時啟動冷凝風扇(冷凝風扇和壓縮機使用同一接觸器控制在冷凝風扇的主回路中串入一個壓力開關作為冷凝風扇的啟�？刂飘斃淠龎毫Ω哂�1.72MPa時冷凝風扇啟動，低于1.38MPa時冷凝風扇停止)、關閉水泵和排水閥、打開進水電磁閥在整個制冰和收冰過程壓縮機始終保持運行狀態,在壓縮機啟動5秒后熱氣閥關閉，壓縮機對冰室(蒸發器)預冷30秒后啟動水泵,當水槽里的水連續3秒接觸水位探測器(水位探測器與水接觸時控制器的水位“WATER”指示燈亮)或連續進水6分鐘進水閥關閉。在水泵和分水器的作用下水均勻的流過凍室的每一小格被冷凍,隨著冰塊的形成水位的下降水位“WATER”指示燈熄滅，此時將進行一次再補水至水位探測器與水接觸３秒停止以保證有足夠的水量制冰。
圖一
（二） 收冰過程
當足夠的冰形成冰厚探測器接觸到水流（并非冰）此時控制器的收冰/安全限制“HARVEST”指示燈亮經過連續7秒與水流的接觸開始收冰，但如制冰時間未達到6分鐘制冰機不會進入收冰程序。當冰厚探測器與水連續接觸7秒且制冰時間超過6分鐘制冰機開始收冰。收冰時水泵繼續運轉排水電磁閥打開排掉水槽中的水排水時間可以設定為15秒、30秒、45秒（在控制器上有一排水時間選擇開關），只有排水時間設定為45秒時排水的最后15秒進水電磁閥打開若排水時間設定為15秒或30秒在整個排水期間進水電磁閥不會打開,按照設定時間排水后進水電磁閥、排水電磁閥、水泵關閉且在整個收冰過程中不再動作，排水開始時熱氣閥打開熱的制冷劑蒸汽流入蒸發器給形成的冰塊加熱隨著加熱時間的延長冰塊在重力的作用下成整片滑落到儲冰室中，水簾板在滑落冰塊的作用下擺起-落下,打開-關閉箱體開關同時控制器的箱體開關“CURTAIN”指示燈熄滅-點亮,箱體開關的即時打開-關閉將結束收冰過程,制冰機將進入下一制冰程序。
（三） 冰滿自動停機
當收冰過程結束且儲冰箱裝滿時，冰塊滑落不下來使水簾板保持打開狀態此時控制器的箱體開關“CURTAIN&rdquo,濕簾冷風機;指示燈熄滅，持續7秒后制冰機停止工作。當冰塊被取走水簾板復位且距上次停機時間超過3分鐘制冰機按照開始制冰的程序啟動。
（四） 清洗和消毒
為保證制冰機高效率的工作此制冰機設置了清洗消毒程序廠家說明書規定每六個月清洗消毒一次，由于我單位水質較差所以每四個月對制冰機進行一次清洗消毒。在制冰機結束收冰程序且冰塊滑落到儲冰箱時把功能開關置于“清洗”位置，制冰機將進入清洗程序此時清洗“CLEAN”指示燈點亮,在清洗程序開始１分鐘水完全流過蒸發器時將１５０毫升萬利多制冰機清洗劑倒入水槽中，制冰機進行１０分鐘的清洗后排水再進行６次的漂洗過程然后清洗“CLEAN”指示燈熄滅制冰機停機整個過程大約需要２5分鐘。消毒的程序與清洗相同只不過加入的是９０毫升的消毒劑。制冰機可以設置成清洗消毒之后自動啟動制冰程序,在制冰機清洗消毒程序啟動1分鐘后將功能開關從“清洗”位置撥到“制冰”位置，這樣制冰機在完成清洗消毒程序后將自動啟動制冰程序。在功能開關撥到“制冰”位置時打開箱體開關會中斷清洗消毒程序，當箱體開關合上后清洗消毒程序會從中斷點繼續開始。如果清洗消毒程序工作少于45秒將功能開關撥至“關機”位置，將取消清洗消毒程序，如果清洗消毒程序工作超過45秒將功能開關撥至“關機”-“制冰”-“關機”也將取消清洗消毒程序。
(五) 限制保護
制冰機采用了常規的過熱保護和高壓保護，過熱保護與一般壓縮機的過熱保護相同采用蝶形雙金屬片作為過熱保護,高壓保護采用壓力控制器當冷凝壓力高于3.1MPa時切斷，低于2.01MPa復位接通。制冰機除了采用常規的過熱保護和高壓保護外，控制器還內置了兩個安全限制以保證制冰機的主要部件不受損壞。1#安全限制：如果制冰時間超過60分鐘控制器將自動開始收冰，如果連續3次制冰時間超過60分鐘制冰機將停機。2#安全限制：如果收冰時間超過3.5分鐘制冰機控制器將結束收冰程序回到制冰程序，如果3次收冰超過3.5分鐘制冰機將停機。當制冰機因安全限制停機時可以根據控制器上的收冰/安全限制“HARVEST”指示燈判斷是由哪種安全限制引起的停機，將功能開關撥至“停機”-“制冰”收冰/安全限制“HARVEST”指示燈閃爍一次表示由1#安全限制引起，閃爍兩次表示由2#安全限制引起，安全限制指示完畢后制冰機將重新啟動直到再次超出安全限制，如故障排除制冰機連續正常制冰100次安全限制指示將解除，控制器只存儲最后超出的安全限制，在100次正常制冰未達到之前將功能開關撥至“關機”-“制冰”制冰機將指示最后的一次安全限制，如果制冰機重新啟動時收冰/安全限制“HARVEST”指示燈無閃爍表明停機與安全限制無關。
圖二
制冷系統工作原理
制冰機在制冰時制冷劑經壓縮機壓縮成高壓氣體進入冷凝器在冷凝器冷凝成液體經膨脹閥節流后流入蒸發器在蒸發器吸收水的熱量后變成低溫低壓氣體后被壓縮機吸收壓縮，隨著冰塊的形成吸氣壓力逐漸降低。見圖二。
在收冰時經壓縮機壓縮的熱的制冷劑蒸汽經過熱氣閥流入蒸發器給冰塊加熱至冰塊與蒸發器分離滑落到儲冰室中，為保證適當換熱量和防止制冷劑液擊壓縮機熱氣閥必須按照一定的尺寸制造。收冰過程見圖三所示。
圖三
四、制冰機的常見故障與檢修
由于此制冰機采用先進的單片機控制技術和進口零部件因此機器工作穩定，故障率低，由于廠家在出廠時在印刷電路板上刷了一層防水膠，單片機的型號無從考證。但此型號機器運行九年從未出現過一例控制器損壞的故障，出現故障多是由外部因素和傳感器引起，外部因素主要是供水、供電被切斷以至機器不能正常工作。傳感器故障包括冰厚探測器、水位探測器和箱體開關故障。
（一） 冰厚探測器和水位探測器的檢修
冰厚探測器其實就是在一個塑料支架上固定一個鋁質金屬片懸掛于箱體上方偏右側,通過一根導線與控制器相連,當水與金屬片接觸時利用水的導電性通過地與控制器形成回路,在支架上有一顆螺釘通個過調整螺釘可以調整金屬片與蒸發器的距離以調整冰塊的厚度。
檢修實例：有一臺制冰機出現停機故障，在確認供電正常的情況下將功能開關撥至“關機”-“制冰”此時收冰/安全限制“HARVEST”燈閃爍兩次后制冰機按制冰程序啟動。收冰/安全限制“HARVEST”指示燈閃爍兩次表明機器是由2#安全限制引起停機，為什么2#安全限制會動作呢？對制冰過程仔細觀察發現在制冰過程中收冰/安全限制“HARVEST”指示燈在間斷的亮起，冰厚探測器上結滿了水垢，分析認為由于冰厚探測器上結滿水垢制冰過程中水飛濺到冰厚探測器上水使收冰/安全限制“HARVEST”指示燈點亮超過7秒，使制冰機進入收冰程序由于冰塊還未形成不會有冰塊滑落打開箱體開關以至收冰時間超過3.5分鐘，連續3次后2#安全限制啟動。處理方法：關機將冰厚探測器拆下用弱酸清洗干凈，由于金屬片裸露部分過多增加了誤動的幾率，用熱熔膠將過多的部分封閉只留下部0.5厘米寬裸露，將探測器裝回開機故障排除。
水位探測器采用與冰厚探測器同樣的工作原理,安裝于水槽右上方也存在水飛濺到探測器上的問題，如進水未滿探測器動作會造成水量不夠冰塊厚度達不到要求連續制冰時間超過60分鐘引起1#安全限制動作，處理方法與冰后探測器相同。
（二）箱體開關的檢修
箱體開關是在水簾板的右下角安裝一塊圓形磁鐵在箱體與之對應的位置安裝一個長方形塑料殼，殼內用環氧樹脂封裝一干簧管。水簾板在滑落冰塊的作用下打開、關閉使干簧管斷開、導通作為收冰結束的信號送到控制器同時箱體開關“CURTAIN”指示燈熄滅、點亮。正常的箱體開關在導通時阻值小于70Ω，斷開時阻值大于30KΩ。如箱體開關的阻值在70Ω-30KΩ之間表明箱體開關以損壞�？捎闷胀ǔｉ_干簧管代換，代換時注意調整箱體開關位置，保證在磁鐵靠近時接通遠離是斷開，如箱體開關“CURTAIN”指示燈不能點亮應首先檢查磁鐵是否丟失。
（三）制冷劑的加注
由于CFC類制冷劑對空氣中的臭氧和大氣層的臭氧有嚴重的破壞作用會導致太陽紫外線增強破壞人體的免疫系統，已于1995年在發達國家根據《蒙特利爾議定書》停止生產使用,作為過渡性制冷劑HCFC也將于2030年被禁止在發達國家使用。馬尼托瓦克QD0662制冰機采用對臭氧破壞極小的HFC類制冷劑-R404A。R404A是由R125、R134a、R143a按照44：52：4的比例組成的非共沸混合制冷劑,由于三種組分的沸點不同在制冷劑出現泄漏時如采用補加的方法會造成三種組分的比例發生變化,宜采用排空重新加注的方法。在加注制冷劑時需按照銘牌上的加注量以液態方式從高壓側加注，由于R404A壓縮機需采用多元醇酯類潤滑油所以加氟表、真空泵等制冷工具不能和其他制冷劑的工具混用，我單位曾有一名制冷工錯把R22的冷凍油加到R404A系統中造成壓縮機損壞，在反復清洗系統后更換壓縮機、干燥過濾器后才得以修復。加氟高壓表量程應大于3.0MPa。
加氟的具體操作步驟：確認功能開關置于“停機”位置，將雙聯加氟表的藍色軟管與制冰機低壓工藝管相連，紅色軟管與制冰機高壓工藝管相連，黃色軟管與真空泵相連。注意與制冰機工藝管相連的接頭內須有頂針以打開工藝管內的針閥。打開雙聯表的高、低壓閥門啟動真空泵觀察壓力表的變化隨著抽空時間的延長壓力表的讀數應逐漸下降到-0.1MPa抽空約半小時后關閉高、低壓閥門，關閉真空泵觀察1小時壓力無回升即可加氟，將黃色軟管連接在倒置于電子稱上的R404A鋼瓶，電子稱應放在高于制冰機的位置打開制冷劑鋼瓶從雙聯表處排除軟管內空氣，打開高壓表閥門待電子稱讀數減下到制冰機應加注的重量時關閉制冷劑鋼瓶和高壓表閥，QD0662A的標準加注量為0.794Kg。在系統穩定三四分鐘后將功能開關置于“制冰”位置。壓縮機啟動后觀察高壓表應在2.50MPa左右，低壓壓力0.36MPa左右。在收冰時高壓表在1.35MPa左右，低壓表在0.80MPa左右。制冷劑加注量可略低于標準加注量，絕對不能高于標準加注量。在觀察兩次制冰程序確認制冰機工作正常的情況下拆除高、低壓軟管，擰緊工藝管蓋帽,在拆除軟管時動作要快以免制冷劑把手凍傷。
現在使用的抽油煙機是我國商務部在德國慕尼黑商品博覽會上引進由帥康生產，但沒有結合中國人的自己的烹飪習慣。外國家庭烹飪主要強調保持蔬菜的營養和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧且油溫僅有130攝氏度左右，故油煙不會產生多大的油煙。而中國人強調的猛火爆炒，油溫高達270攝氏度以上會產生大量的油煙。抽煙煙機是利用熱氣上升的原理設計。 通過油網過濾但不達到100%過濾油煙。
,玻璃鋼屋頂風機;
一）油煙機分類
1．中式煙機主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油 油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環境污染大。品牌眾多
2． 是歐式煙機，利用多層油網過濾{5-7層}，增加電機功率以達到最佳效果，一般功率都在300瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格昂貴，費電。油網清洗不方便,濕簾空調，容易碰頭，滴油。以老板方太為代表
3．側吸式油煙凈化器。利用空氣動力學和流體力學設計，先利用油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點是抽油煙效果好抽油煙效果都在99%以上。不滴油不碰頭，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。電機不粘油使用壽命長，清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過呼吸區保證主婦的身體健康。排出干凈空氣不污染環境。
4．水簾式新型凈油煙機。水簾式凈油煙機采用洗滌吸收法，利用添加有洗滌劑的水溶液，在吸排油煙的同時自動將霧化的水溶液與油霧發生乳化和皂化反應，燃料燃燒時產生的有害物質及烹飪過程中產生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。凈油機會自動地報警提醒用戶更換洗滌劑。主要是大型酒店的廚房使用 。
二）選擇幾點注意點
1、選購抽油煙機，要考慮的因素很多，一般來講，通過認證的抽油煙機，其安全性更可靠，質量更有保證；
2、對于抽油煙機的風量、風機功率和噪聲，應該綜合考慮，風量、風機功率并不是越大越好，在達到相同抽凈率的前提下，風機功率和風量應該越小越好，這樣既節能省電，又可以取得較好的靜音效果。至于噪聲，國家標準規定抽油煙機的噪聲不超過65至68分貝。從這個意義上講，平時比較酷愛大火烹炸食品的家庭最好避免購買淺罩型的平板式、超薄型等抽凈率低的抽油煙機。
3、實用型不選歐式：又大又重。
4、不要液晶顯示：費錢容易壞。
5、開關選傳統機械式開關，不要用觸摸式：傳統開關維修率低，可替代性高。
6、面板材料，玻璃的擦洗較方便，不銹鋼的也好，但比較重。
7、不要自動清洗功能，沒有多大的實際功能。
8、出風口的口徑與排風量是成正比的，越大越好。
9、方便清洗也很重要。很多消費者反映：新購買的抽油煙機剛開始工作時，抽油煙機的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運轉一段時間后，噪聲增大、排風量也有所減小。這主要是抽油煙機風機的渦輪扇葉積油，動平衡被破壞的結果。因此，抽油煙機的清洗是用戶購買后日常維護中很重要的工作。消費者在選購時，應特別強調選用那些不用任何專用工具，一個女同志便能輕松地拆卸下網罩和風機渦輪扇葉的機型。同時還應仔細觀察抽油煙機的集煙罩一面不應有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。
10、避免購買雜牌及小廠生產的產品，確保產品的質量。工商部門指出，生產抽油煙機整機的企業，必須到質量技術監督部門領取生產許可證，方可生產進行。
11．并非進口的抽油煙機比國產的好，進口的抽油煙機按西方人
的飲食習慣設計。油網過多清洗不方便。電機功率大費電。
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